حالا که تا اینجا اومدی بیا به کوچوله در مورد زعفران بهت اطلاعات بدیم.

گل زعفران به طور علمی با نام Crocus sativus شناخته می‌شود، یکی از ارزشمندترین گیاهان ادویه‌ای و دارویی است.

زعفران خواص زیادی دارد، از جمله:

– **آنتی‌اکسیدانی**: حاوی ترکیباتی است که می‌تواند با رادیکال‌های آزاد مبارزه کند.

– **ضد افسردگی**: مطالعات نشان داده‌اند که زعفران می‌تواند به کاهش علائم افسردگی کمک کند.

– **بهبود سلامت قلب**: مصرف زعفران می‌تواند به کاهش کلسترول و بهبود عملکرد قلب کمک کند.

این گل زیبا دارای شش گلبرگ بنفش و  سه رشته زعفران است که برای به دست آوردن مقدار زیادی زعفران، نیاز به برداشت تعداد زیادی از این گل‌ها است. به همین دلیل است که زعفران به عنوان یکی از گران‌ترین ادویه‌های جهان شناخته می‌شود.

برای کسب اطلاعات بیشتر در باره خواص گلبرگ های زعفران می تونی این مطلب رو هم بخونی:

معجزه گلبرگ های گل زعفران که هیچکس از آن خبر ندارد!!!